[금성회관]약수역 금성회관 궁금했던 갈비본삼겹 내돈내산 솔직후기

안녕하세요!
짝꿍과 약수역 데이트 할때마다
많이 지나쳤던 약수역 금성회관을
드디어 가봤습니다ㅎㅎ


메뉴 중에 특히 갈비본삼겹이
궁금했는데요~!


직접 방문해서 먹어본 내돈내산
솔직 후기 시작하겠습니다😄

약수역 금성회관
내돈내산 솔직후기

주소

서울 중구 다산로 137 1층 101호

약수역 2번 출구와 가깝습니다!
금돼지식당 근처예요ㅎㅎ

주차 불가

주차는 불가인점 참고하셔요~!

기본찬 셋팅

금성회관 약수역직영점 기본찬입니다!
갓김치 나오다니..합격^^
찍어먹는 소스류도 다양해서 좋았어요!

스테이크 소스?도 나오는데 오른쪽에 빵가루 찍어서 먹는거라고 하더라구요!
뭔가 신박함..ㅎㅎ

와사비랑 홀그레인머스타드까지 굿굿👍

파릇파릇한 상추쌈과 양파절임까지~~
빨리 고기 쌈싸먹고싶다ㅋㅋ

약수역 금성회관 궁금했던 메뉴
갈비본삼겹 주문했어요~!

뼈가 붙어있는 채로 포를 떠서
숙성 과정을 거쳤다고 하는데
고기 상태가 엄청 좋아보이더라구요!ㅎㅎ

비계 먼저 올려주고

기름기가 적당히 생기면 갈비본삼겹을 올려줍니다!

고기 못 구워도 걱정 노~!

직원분들께서 초반에 직접 구워주십니다ㅎㅎ

뼈 있는 부위 나눠서 구워주시다가
알맞은 크기로 잘라주시는데
그 후엔 알아서 노릇노릇하게 익혀서 먹으면 됩니다!

약수역 금성회관 갈비본삼겹 맛은

확실히 식감이 일반적인 삼겹살과 다른 느낌!
쫄깃하면서 맛있었습니다!

약간 목살과 같은 담백함이 느껴지는
삼겹살이였어요ㅎ

기본으로 나오는 순두부찌개 !!
이거 맛도리입니다ㅋㅋ
고기에 소주 들이키다가
따끈한 순두부찌개 한숟갈 떠먹으면
기름기가 쏴악~~~~
내려가는 느낌!!!!

짝꿍이랑 계속 퍼먹었습니당ㅋㅋ

고기먹을 땐 후식 물냉면 시키기 국룰ㅎㅎ
물냉면엔 뭘까요~~~~??

그렇쥬
양념갈비지예^^^^
햄보캐~~~~

양념돼지갈비 돼지로 시켰는데요~
겉으로 보기보다 간이 세지않았어요!
물론 개인차가 있을수 있습니다만

제 기준에는 슴슴하고 건강한 맛?
그래서 약간은 아쉬웠던것 같아요ㅎ

고기 추가로 시켰을때
위의 은행꼬지가 같이 나왔어용
서비스인지 기본으로 나오는 것인지는
취함이슈(??)로 기억이 잘....😂😂

은행꼬지 고소하니 맛있었습니당ㅎㅎ

ㅋㅋㅋㅋ
모두 클리어~~

그와중에 우리 짝꿍
순두부찌개 계란까지 야무지게 싹쓸이😂

우리 쫌 잘 먹는듯?ㅋㅋㅋㅋ




⭐️총평⭐️

고기 상태도 좋았고 다양한 소스류와
기본으로 나오는 순두부찌개까지
만족스러웠던 약수역 금성회관!


하지만 개인적으로 저는
기름기가 좀 있는 삼겹살을 좋아하는데

갈비본삼겹은 약간 목살을 섞어놓은 식감처럼
느껴져서 그런지 저에게는
담백한 삼겹살??처럼 느껴졌어요ㅋㅋ
이건 개인 호불호가 살짝
있을듯 해요~

그래도 전체적으로 모두 무난하게
만족스러워서 재방문의사 있습니당!!

돼지부터 소고기까지
다양하게 즐길수 있는
약수역 금성회관  친구,연인,가족끼리
방문하셔도 좋을 것 같아요!


후기는 여기서 마칠게요~
오늘도 읽어주셔서 감사합니다!
행복한 하루 되세요🩷